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Le gratin est l’un des plats les plus réconfortants et faciles à réaliser. Il existe mille façons d’en faire, mais aujourd’hui, je te propose une version moderne, pratique et légère : le gratin de pâtes aux légumes et au fromage, cuit dans une friteuse à air. Ce plat, doré à souhait et fondant à l’intérieur, … Read more

If you’ve been trying to gain weight naturally and healthily, you’ve probably noticed that it’s not as simple as just eating more. Some people have a fast metabolism, others burn calories quickly because of their lifestyle, and some simply struggle to eat enough during the day. Luckily, there’s a simple and delicious solution that’s been … Read more

ngrédients Pour la pâte : 400 g de farine T45 ou T55 5 g de sel 50 g de sucre 7 g de levure sèche de boulanger (ou 20 g de levure fraîche) 200 ml de lait tiède 1 œuf 40 g de beurre doux à température ambiante Pour le feuilletage : 100 g de … Read more

Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre (fondu) 3 œufs 100 ml de lait 100 g d’amandes en poudre 1 sachet de levure chimique (ou 10 g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou zeste d’un citron pour une touche plus fraîche) Des amandes entières … Read more

La mousse aux fraises au yaourt est un dessert léger, frais et plein de saveurs, parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner entre amis, d’une fête en famille ou simplement d’une gourmandise pour se faire plaisir. Ce dessert est non seulement délicieux, mais aussi simple à préparer, avec des ingrédients que vous pouvez … Read more

Ingrédients  Pour les crêpes : 3 œufs 250 g de farine 50 g de sucre 500 ml de lait entier 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou d’huile) 1 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à café de levure chimique (optionnel, pour plus de moelleux) Pour la crème … Read more

Ingrédients (6 à 8 personnes) 400 ml de crème liquide entière (minimum 30% de matière grasse) 250 g de lait concentré sucré 1 boîte d’ananas en morceaux (égouttée) 100 g de cerises confites ou griottes au sirop (égouttées) 100 g de fraises confites ou fraîches coupées en petits morceaux 100 g de raisins secs (facultatif) … Read more

Les pommes de terre sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Polyvalentes, économiques et nourrissantes, elles se prêtent à une infinité de recettes. Parmi les plus gourmandes figure cette version croustillante au parmesan et à l’ail, parfaite pour accompagner une viande grillée, une salade fraîche ou tout simplement comme … Read more

Ingrédients : Pour la génoise : 3 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (facultatif) Pour la garniture : 300 g de confiture de fruits rouges (ou compote de fruits si vous préférez un goût … Read more

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (ou fromage blanc, ou yaourt à la grecque) 2 pots de sucre (en utilisant le pot de yaourt comme mesure) 3 pots de farine 1 pot de lait 1 pot d’huile végétale (ou de beurre fondu) 3 œufs 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 cuillère … Read more