Ingrédients 

Pour les crêpes :

• 3 œufs

• 250 g de farine

• 50 g de sucre

• 500 ml de lait entier

• 1 pincée de sel

• 2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou d’huile)

• 1 cuillère à café de vanille liquide

• 1 cuillère à café de levure chimique (optionnel, pour plus de moelleux)

Pour la crème sucrée (fourrage) :

• 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)

• 2 cuillères à soupe de beurre

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena)

• 200 ml de lait

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour le nappage (optionnel) :

• Caramel liquide

• Lait concentré sucré

• Chocolat fondu

🍳 Préparation……

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