Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :

• 3 à 4 pommes (type Golden, Gala ou Reine des reinettes)

• 3 œufs

• 150 g de sucre en poudre (ajuster selon votre goût)

• 1 sachet de sucre vanillé (ou une cuillère à café d’extrait de vanille)

• 100 g de beurre fondu (ou 10 cl d’huile neutre)

• 1 yaourt nature (125 g)

• 200 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• Une pincée de sel

• (Optionnel) un peu de cannelle ou de rhum ambré pour parfumer

• Un peu de beurre pour graisser le moule

Préparation…..

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