Ce gâteau est délicieux :
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Tiède ou froid, selon votre préférence.
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Saupoudré d’un peu de sucre glace ou accompagné d’une cuillère de crème fraîche, de glace vanille ou de chantilly.
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Il se conserve très bien 2 à 3 jours à température ambiante, couvert d’un linge propre ou dans une boîte hermétique.
Un gâteau simple, moelleux et réconfortant
Ce genre de gâteau est un classique dans beaucoup de foyers. Il rappelle les desserts de nos grands-mères, les goûters d’enfance, ou les dimanches après-midi en famille. Ce qui fait son succès, c’est sa simplicité, sa texture ultra moelleuse et la douceur naturelle des pommes qui caramélisent légèrement à la cuisson.