• Laissez tiédir les muffins dans le moule 5 à 10 minutes.

• Démoulez-les délicatement et laissez-les refroidir complètement sur une grille.

• Une fois refroidis, saupoudrez généreusement de sucre glace à l’aide d’une petite passoire fine.

🍽️ Conseils et variantes :

📌 Variantes de la recette :

• Muffins pomme-cannelle : Ajoutez 1 c. à café de cannelle dans la pâte.

• Avec des amandes ou des noix : Incorporez des morceaux de noix, de noisettes, ou des amandes effilées pour plus de croquant.

• Pomme-caramel : Ajoutez quelques dés de pommes caramélisées à la poêle avec une cuillère de sucre.

• Muffins pomme-poire : Mélangez deux fruits pour une texture encore plus fondante.

• Version allégée : Remplacez le beurre par de la compote de pommes non sucrée, et réduisez le sucre à 80 g.

🍎 Quel type de pommes utiliser …..

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