Recette du Gâteau Moelleux aux Amandes

Texture plus légère : Si vous voulez que le gâteau soit encore plus léger, vous pouvez séparer les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte avant la cuisson.

Variante : Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des poires ou des pommes coupées en morceaux pour un goût plus fruité.

Conservation : Ce gâteau se conserve très bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou vous pouvez le congeler pour une consommation ultérieure.