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250 ml de lait
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2 jaunes d’œufs
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50 g de sucre
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25 g de maïzena
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1 sachet de sucre vanillé
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1 cuillère à soupe de beurre
Chantilly :
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200 ml de crème liquide entière bien froide
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2 cuillères à soupe de sucre glace
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(facultatif : un peu de mascarpone pour plus de tenue)