Tarte gourmande au chocolat blanc et éclats de chocolat

Si tu cherches un dessert facile, crémeux et irrésistible, cette tarte au chocolat blanc avec une base biscuitée et des éclats de chocolat est parfaite. Elle combine une texture fondante avec un croquant subtil, idéale pour les fêtes, les goûters ou simplement pour se faire plaisir.

🧾 Ingrédients

Pour la base biscuitée :

  • 250 g de biscuits (type petit beurre ou digestive)
  • 120 g de beurre fondu

Pour la garniture au chocolat blanc :

  • 300 g de chocolat blanc
  • 200 ml de crème liquide entière
  • 100 ml de lait
  • 2 feuilles de gélatine (ou 1 cuillère à café d’agar-agar)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

Pour la décoration :

  • 100 g de chocolat noir concassé
  • Bonbons en chocolat colorés (type dragées ou mini œufs)
  • Éclats de biscuits ou noisettes (optionnel)

👩‍🍳 Préparation………..

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