Ce dessert est une véritable invitation à la gourmandise. Avec ses couches moelleuses, sa crème légère et son goût exotique d’ananas associé à la noix de coco légèrement grillée, il séduit à chaque bouchée. Facile à préparer, il est idéal pour les repas en famille, les fêtes ou même pour un dessert viral sur les réseaux sociaux.

📝 Ingrédients

Pour la base :

• 4 œufs
• 120 g de sucre
• 120 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Pour la crème :

• 500 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 200 ml de crème liquide entière (bien froide)

Pour la garniture :

• 1 boîte d’ananas en morceaux (ou frais coupé)
• 50 g de noix de coco râpée
• 2 cuillères à soupe de sucre (pour caraméliser légèrement)
• Chantilly (facultatif pour décoration)

👩‍🍳 Préparation……..

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